ANTICAVILLA RESTAURANTE, HOTEL & SPA
DESCRIPCIÓN
Gozar Anticavilla es una experiencia que imprime momentos para toda la vida. Aquí, la exclusividad encuentra los sabores en el restaurante, y la belleza en los jardines tropicales, en la alberca azul, en la dulce intimidad de las habitaciones y en el murmullo de los pasillos centenarios.
A menos de una hora de la Ciudad de México, hay un paraíso para darnos el gusto por dentro y por fuera, un espacio donde disfrutar de la riqueza y las tradiciones culinarias de Italia con los mejores ingredientes de México: el restaurante Verdesalvia.
UBICACIÓN
Río Amacuzac 10, esquina Chilpancingo, Vista Hermosa, Cuernavaca Morelos, CP 62290
CONTACTO
777 313 31 31
sales@anticavillahotel.com
NUESTRA RECOMENDACIÓN
La máxima expresión arquitectónica de Anticavilla se encuentra en el restaurante VerdeSalvia se caracteriza por estar rodeado de jardines tropicales que funden la arquitectura contemporánea de Bernardo Gómez Pimienta con el estilo colonial tradicional de Cuernavaca.. Restaurante abierto y con vista al jardín con gastronomía fusión Italiana con ingredientes locales.. Este espacio gastronómico, destacado por el servicio, es perfecto para disfrutar cualquier tipo de evento a la medida, así como una diversidad de platillos llenos de sabores tanto en nuestros menús de desayunos, comidas y cenas, algo importante de mencionar es que todos los alimentos son frescos , y bueno los platillos estrella como son las pastas son hechas en casa asi como el pan que es delicioso .La espectacularidad del edificio encuentra armonía en la delicia de los platillos cuidadosamente proporcionados por nuestro chef , y caracterizados por la alta calidad de los productos que se utilizan con sofisticación europea y la calidez mexicana.
Las recetas originales del restaurante Verdesalvia incluyen los antipasti tradicionales con un toque personal y exquisitas especialidades, como la pasta caramele con zanahoria rostizada y mantequilla avellanada, además de opciones elaboradas al forno, como un pulpo con cremoso de pimientos asados, caponata y papa rostizada, el lomo de cerdo envuelto en prosciutto, atún siciliano con puré de berenjena y pimiento o un rib eye con costra de gorgonzola, salsa de porcini, puré de papa y hongos. Los postres transmiten emociones en cada bocado, siendo el gran favorito el tartufo de chocolate con crumble de chocolate, gelato de chocolate blanco y trufa.
Además, VerdeSalvia ofrece una rica cava que cuenta con vinos de todo el orbe, haciendo énfasis en los viñedos italianos; la sabiduría y el profesionalismo de nuestro sommelier guiará al huésped en la óptima selección de vinos para el maridaje.
Igualmente, el Spa Anticavilla encierra vapor y fragancias, caricias de agua, destellos de bienestar y trato delicado. Gracias a la arquitectura y restauración de una elegante casa Mexicana con una transición ligera hacia lo moderno y haciendo un concepto ecléctico en Cuenravaca Morelos pordrás encontrar un lugar para pasar momentos llenos de magia y descanso inigualable en Anticavilla Restaurante, Hotel y SPA.
En nuestro restaurante podrán degustar platillos típicos mexicanos e italianos con vista hacia nuestro jardín tropical o encontrar un espacio privado para hacer ese momento aún más especial.
Llénate de energía, belleza y relajación en nuestro SPA con nuestros tratamientos de bienestar para después sumergirte en nuestra alberca tipo infinity.
Te esperamos en Anticavilla Restaurante, Hotel y SPA Tu casa en Cuernavaca
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